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"Viel zu viel Vieh!"

Fleisch als Genußmittel: ein "Fleischlolli"

Im Rahmen der Gesundheitswoche mit dem Schwerpunktthema"nachhaltige Ernährung" besuchten die Klassen 10a und 10b einen abendlichen Vortrag im Gasteig mit dem Thema "Viel zu viel Vieh".
Prof. Reichholf und Dr. K.v.Koerber (TU München) stellten die Zusammenhänge zwischen Viehzucht , Sicherung der Welternährung und Belastung des Klimas dar.
Dazu eine Zusammenfassung von Sebi Arnold (10b):
Alle Rinder und Schweine in Deutschland wiegen fünfmal so viel wie die gesamte Weltbevölkerung, und nebenbei existieren auch noch rund 15 Milliarden Stück Geflügel. In zwei interessanten Vorträgen und einer folgenden Diskussion der Redner erfahren wir anhand von Statistiken, Grafiken und anschaulichen Erklärungen zum Einen, welche Mengen an Kohlendioxid durch das Vieh an sich, den Aufwand bei der Herstellung ihrer Nahrung und die Weiterverarbeitung in die Erdatmosphäre gelangt. Zum Anderen wird auch gezeigt, wie sich diese Ernährung in den letzten Jahrzehnten entwickelt hat und welche Prognosen für die nächsten Jahrzehnte gestellt sind. Auch welche Auswirkungen diese Viehzucht hat, wird informativ aber dennoch mit Humor verbunden vorgestellt.



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