Über ein halbes Jahr lang haben die Seminarteilnehmer Fragebögen entworfen, in Umlauf gebracht, ausgewertet und die Ergebnisse mit Expertenmeinungen abgeglichen und ergänzt. Es dreht sich alles um das Thema Ernährung und Konsum.
Nun kann man Auszüge dieser Arbeit in der Mensa bewundern. Interessierte können sich hier die entworfenen Plakate ansehen und vielleicht lohnt sich ja auch der Blick in die ein oder andere Broschüre.
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